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MUSIC×WINE

赤ジュース)トラウベンモスト ロートブルガー 2022 / エーデルレーベ オーガニックス

赤ジュース)トラウベンモスト ロートブルガー 2022 / エーデルレーベ オーガニックス

1950円(tax in)

Rotburger 2022 / Edelrebe Organics Traubenmost

オーガニック認証を受けた畑で栽培された オーストリアのワイン用ぶどうで造られています。
丁寧に手積みで収穫されたぶどうを 搾っただけのジュースです。

ホイリゲ(新酒)で有名なウィーンの造り手「ツァーヘル」とカンプタールで無農薬栽培に長年取り組む「ユルチッチ」がタッグを組んだワイン用ぶどうを搾っただけのジュース。

品種は、ツヴァイゲルト

1000ml

             

詳細

色合いは深いピンクを伴う、濃い紫色です。 しっかりとした果実の味わいですが、チェリーのニュアンスもあり、バランスの取れた甘さに仕上がっています。 エレガントで、よく溶け込んだ酸味があり、余韻はフルボディーで、濃厚なお料理やチーズとの相性ぴったりです。

賞味期限
2025年10月31日