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MUSIC×WINE

白)カーリカ・ラーズィノ 2023 / カルーシン

白)カーリカ・ラーズィノ 2023 / カルーシン

3850 円(tax-in)

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  • Carica l'Asino / Carussin
  • 【国】
  • 【地域】 ピエモンテ
  • 【品種】 カーリカ・ラーズィノ、コルテーゼ、ファボリータ、ソーヴィニョンブラン
  • 【生産者】 カル―シン
  • 【栽培】 ビオディナミ
  • 【SO2】
  • 【アルコール度数】 12%
             

製法etc

明るく淡い黄金色が特徴的な外観。野花や蜜を思わせる華やかなアロマが広がり、つややかな果実味が口の中に広がる。ソーヴィニヨン・ブランやコルテーゼ由来のフレッシュな酸味が全体のバランスを整え、爽やかな余韻が続く。カルーシンならではの内容充実なハウスワインとして、気軽に楽しめる1本。(インポーター資料より)


(インポーター資料参照)

生産者について

1927年アスティ県モンフェッラートで創業した農場。近くの町の名前にちなんでワイナリーをカルーシンと名付けた。 当初4haからスタートした農場はいまでは10haを超え、ワイン以外にもビール用の麦やりんごなどの果樹、家畜も育て、複合的な農業を展開している。 1962年生まれのブルーナから、現在は息子のルカとマッテオが受け継ぎ、雰囲気のいいチームを作り上げている。 農薬は1984年以来使われておらず、現在はビオディナミの手法を取り入れて畑の手入れをしている。ロバとともに耕作。

(インポーター資料参照)



このワインのフィーリング

  • まったり

  • 艶やか

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